수확의 계절인 가을 제철 과일로 단감이 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 10월이 수확시기인 태추단감이 명품 감으로 불리며 평이 좋은데 태추단감 효능 태추단감이란 태주단감 가격 하루섭취량 알아보고 정리해 보겠습니다.
태추단감이란
9월 중순을 시작으로 10월에 맛볼 수 있는 태추단감은 너무 익으면 물렁해져서 껍질이 주황색이 아닌 초록색인 상태로 먹는 것이 적당히 익은 것입니다. 껍질이 얇은 특징 덕분에 사과처럼 깨끗하게 씻어서 영양이 풍부한 껍질째 섭취하는 것이 권장됩니다.
별명이 배단감 등의 이름으로 불리기도 하는데 태주단감 같은 경우 우리가 흔히 아는 수분이 많은 과일인 배와 일반 단감을 교배시켜 혼합한 품종입니다. 감 중의 감으로 평가될 만큼 아삭한 식감과 함께 당도도 높아서 맛이 아주 뛰어난 프리미엄 단감입니다.
태추단감 효능
본래 단감이 탄닌 성분 때문에 변비에 좋지 않은 것으로 알고 계신 분들이 많죠. 사실 변비를 유발할 수 있는 성분은 심지 부분에 집중적으로 몰려있고 과육의 경우 적당히 먹으면 오히려 배변활동에 도움을 줄 수 있습니다. 사과와 고구마보다 식이섬유가 풍부해서 장 연동 운동을 활발하게 하고, 쾌변과 장건강 증진을 도와준다고 합니다.
실제로 변비 증상이 있는 여대생 대상으로 3주간 매일 2개씩 단감을 섭취시킨 인체적용시험 결과 섭취 대상자의 배변 시 통증 및 배변 후 잔변감이 정상적인 수준으로 유의적으로 개선된 것으로 확인되었다는 연구결과가 존재합니다.
인체를 대상으로 연구결과는 동일하게 적용되지 않을 수 있습니다.
출처: 경남대학교, 식품영양학과, 2011
감의 약간의 떫은맛의 이유는 폴리페놀 성분 때문입니다. 이 폴리페놀은 천연의 강력한 항산화제 작용으로 체내 독소인 유해한 활성산소 제거에 탁월한 능력을 지녔습니다. 유해산소로부터 세포를 보호하고 암세포 증식을 억제시켜 항암을 돕고, 신체 노화방지에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
태추단감 속 풍부한 비타민A와 베타카로틴 성분은 우리의 눈에 이로운 영양성분입니다. 로돕신 색소 생성 원료로 쓰여서 눈의 망막 보호를 돕고, 야간 시력 개선에 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 눈에 가해지는 피로를 줄여주고, 안구가 건조해지는 것도 예방하여 눈 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
환절기에 감기를 조심하고, 기관지 건강을 관리하기 위한 목적으로 태주단감 섭취가 긍정적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 비타민A와 비타민C를 비롯한 면역 시스템을 지원하는 영양소가 풍부하기 때문에 외부의 바이러스와 세균 등 유해물질의 공격으로부터 신체를 보호해 주는 면역체계 강화를 도와줍니다.
우리 피부에 이로운 영양소도 다량 지니고 있습니다. 각종 항산화 물질이 피부의 노화 방지에 관여할 수 있고, 이중 비타민C의 경우 콜라겐 합성 촉진 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 태추단감은 일반 단감보다 수분이 풍부한 특성도 있으므로 탄력 있고 촉촉한 피부미용에 긍정적인 영향을 미칩니다.
태주단감 안에 주목해야 할 또 다른 성분은 스코폴레틴 성분입니다. 혈관을 튼튼하게 만들고 확장을 돕는 물질로 혈소판 응집 억제 및 혈압 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 한편 식이섬유와 폴리페놀 성분이 우리 혈관 내 나쁜 LDL 콜레스테롤 배출에 도움을 주고, 혈관을 청소시켜 혈액순환 촉진도 도와줘서 혈관건강에 이로운 식품으로 여겨집니다.
활력이 떨어져 있고 피로감을 호소하는 현대인들을 위한 가을보약 식품으로도 알려져 있습니다. 피로는 간과 연관이 깊은데 감에는 비타민C와 베타카로틴 등 강력한 해독효과로 알코올 독소를 배출하고, 숙취해소를 돕는 성분이 풍부합니다. 간의 회복을 돕고 신진대사를 활성화시켜 피로해소에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
질병을 치료하고 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
태주단감 하루섭취량
감을 재배하기 좋은 환경인 경남 창녕 태추단감이 품질 좋기로 유명하니 참고하시길 바랍니다. 식초물에 살짝 담갔다가 깨끗하게 세척 후 심지와 씨는 제거하고 껍질째 섭취하는 것이 영양 섭취에 더욱 도움이 될 수 있습니다.
단감 1일 하루 섭취 권장량 일반적으로 1개~2개 이내로 먹는 것이 권장된다고 합니다. 장건강을 생각하면 요구르트와 단감 궁합이 좋다고 알려져 있습니다.
태추단감 가격
이런 농산물의 경우 지역과 그해 작황에 따라서 당연히 시세 변동이 있을 수 있으므로 참고만 해야겠습니다.
크기와 상태에 따라서도 가격 차이는 있는데 5kg 특대 기준 보통 4만 원 후반에서 5만 원대 가격에 판매되는 것으로 알려져 있습니다.
태주단감 부작용
- 적당히 먹으면 장에 좋은 식품이나 너무 과잉 섭취 시 타닌 성분 때문에 오히려 변비를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 과다섭취는 당연히 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
- 간혹 체질에 따라서 두드러기 등 과민반응을 일으키는 경우가 있으므로 알레르기 및 특이체질인 경우 주의가 필요하며 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
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